Dezvoltat iniţial ca un înlocuitor de pâine şi denumit pâinea pilotului, acest biscuit crocant şi sfărâmicios a devenit rapid popular în rândul marinarilor. Am adăugat în reţeta chilli şi piper şi îi putem descrie ca fiind pâinea curajosului, amator de senzaţii tari. Atenţie! Produs picant, pentru unii MILD, pentru alţii WILD.
Ingrediente: Făină albă de grâu, Drojdie de bere, Maia deshidratată (culturi sălbatice pe baza de faină de secara si grâu, conservant: acid ascorbic, enzime), Ulei din turte de măsline, Grasime vegetală nehidrogenată, Bicarbonat de sodiu, Extract de malț din orz, Sare, Chilli, Piper
Alergeni: gluten
*procesat într-o unitate care mai procesează şi nuci, susan
Valabilitate: 4 luni
Condiţii ideale de utilizare:
- cu vin, dar să fie bun;
- cu bere, dar să fie artizanală;
- cu bautură în general, dar să nu exagerezi;
- în loc de pansament gastric dacă ai exagerat (mergi totuşi la medic).
Mulţumiri speciale: John Pearson, Josiah Bent
|
|
Valoare nutrițională medie 100g produs |
Consumul de referință |
|
Valoare energetică |
450.68 Kcal |
8400 kJ/2000 kcal |
|
Grăsimi |
15.48 g |
70 g |
|
din care acizi grași saturati |
9.88 g |
20 g |
|
Glucide |
69.59 g |
260 g |
|
Fibre |
2.35 g |
25g |
|
Proteine |
8.25 g |
50 g |
|
Sare |
3.06 g |
6 g |